Nutrient data for 14201, Coffee, brewed from grounds, prepared with tap water, decaffeinated

Food Group: Beverages

Carbohydrate Factor: 4.07   Fat Factor: 8.37   Protein Factor: 3.47   Nitrogen to Protein Conversion Factor: 6.25

Nutrient values and weights are for edible portion

Nutrient	Unit	Value per 100.0g	# of Data Points	Std. Error	cup (8 fl oz) 237g	fl oz 29.6g	fl oz 178g
Proximates
Water	g	99.30	--	--	235.34	29.39	176.75
Energy	kcal	0	--	--	0	0	0
Energy	kJ	1	--	--	2	0	2
Protein	g	0.10	--	--	0.24	0.03	0.18
Total lipid (fat)	g	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Ash	g	0.10	--	--	0.24	0.03	0.18
Carbohydrate, by difference	g	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Fiber, total dietary	g	0.0	--	--	0.0	0.0	0.0
Sugars, total	g	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Sucrose	g	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Glucose (dextrose)	g	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Fructose	g	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Lactose	g	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Maltose	g	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Galactose	g	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Minerals
Calcium, Ca	mg	2	--	--	5	1	4
Iron, Fe	mg	0.05	--	--	0.12	0.01	0.09
Magnesium, Mg	mg	5	--	--	12	1	9
Phosphorus, P	mg	1	--	--	2	0	2
Potassium, K	mg	54	--	--	128	16	96
Sodium, Na	mg	2	--	--	5	1	4
Zinc, Zn	mg	0.02	--	--	0.05	0.01	0.04
Copper, Cu	mg	0.007	--	--	0.017	0.002	0.012
Manganese, Mn	mg	0.027	--	--	0.064	0.008	0.048
Selenium, Se	µg	0.1	--	--	0.2	0.0	0.2
Fluoride, F	µg	52.4	5	28.193	124.2	15.5	93.3
Vitamins
Vitamin C, total ascorbic acid	mg	0.0	--	--	0.0	0.0	0.0
Thiamin	mg	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
Riboflavin	mg	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
Niacin	mg	0.222	--	--	0.526	0.066	0.395
Pantothenic acid	mg	0.001	--	--	0.002	0.000	0.002
Vitamin B-6	mg	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
Folate, total	µg	0	--	--	0	0	0
Folic acid	µg	0	--	--	0	0	0
Folate, food	µg	0	--	--	0	0	0
Folate, DFE	µg	0	--	--	0	0	0
Choline, total	mg	1.0	--	--	2.4	0.3	1.8
Vitamin B-12	µg	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Vitamin B-12, added	µg	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Vitamin A, RAE	µg	0	--	--	0	0	0
Retinol	µg	0	--	--	0	0	0
Carotene, beta	µg	0	--	--	0	0	0
Carotene, alpha	µg	0	--	--	0	0	0
Cryptoxanthin, beta	µg	0	--	--	0	0	0
Vitamin A, IU	IU	0	--	--	0	0	0
Lycopene	µg	0	--	--	0	0	0
Lutein + zeaxanthin	µg	0	--	--	0	0	0
Vitamin E (alpha-tocopherol)	mg	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Vitamin E, added	mg	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Tocopherol, beta	mg	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Tocopherol, gamma	mg	0.01	--	--	0.02	0.00	0.02
Tocopherol, delta	mg	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00
Vitamin D (D2 + D3)	µg	0.0	--	--	0.0	0.0	0.0
Vitamin D	IU	0	--	--	0	0	0
Vitamin K (phylloquinone)	µg	0.1	--	--	0.2	0.0	0.2
Lipids
Fatty acids, total saturated	g	0.002	--	--	0.005	0.001	0.004
4:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
6:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
8:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
10:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
12:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
13:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
14:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
15:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
16:0	g	0.001	--	--	0.002	0.000	0.002
17:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
18:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
20:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
22:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
24:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
Fatty acids, total monounsaturated	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
14:1	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
15:1	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
16:1 undifferentiated	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
17:1	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
18:1 undifferentiated	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
18:1 c	g	0.015	--	--	0.036	0.004	0.027
18:1 t	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
20:1	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
22:1 undifferentiated	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
Fatty acids, total polyunsaturated	g	0.002	--	--	0.005	0.001	0.004
18:2 undifferentiated	g	0.002	--	--	0.005	0.001	0.004
18:3 undifferentiated	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
18:3 n-3 c,c,c (ALA)	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
18:3 n-6 c,c,c	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
18:4	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
20:2 n-6 c,c	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
20:3 undifferentiated	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
20:4 undifferentiated	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
20:5 n-3 (EPA)	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
22:5 n-3 (DPA)	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
22:6 n-3 (DHA)	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
Fatty acids, total trans	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
Fatty acids, total trans-monoenoic	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
Cholesterol	mg	0	--	--	0	0	0
Amino Acids
Tryptophan	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
Threonine	g	0.001	--	--	0.002	0.000	0.002
Isoleucine	g	0.002	--	--	0.005	0.001	0.004
Leucine	g	0.005	--	--	0.012	0.001	0.009
Lysine	g	0.001	--	--	0.002	0.000	0.002
Methionine	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000
Cystine	g	0.002	--	--	0.005	0.001	0.004
Phenylalanine	g	0.003	--	--	0.007	0.001	0.005
Tyrosine	g	0.002	--	--	0.005	0.001	0.004
Valine	g	0.003	--	--	0.007	0.001	0.005
Arginine	g	0.001	--	--	0.002	0.000	0.002
Histidine	g	0.002	--	--	0.005	0.001	0.004
Alanine	g	0.003	--	--	0.007	0.001	0.005
Aspartic acid	g	0.005	--	--	0.012	0.001	0.009
Glutamic acid	g	0.020	--	--	0.047	0.006	0.036
Glycine	g	0.004	--	--	0.009	0.001	0.007
Proline	g	0.004	--	--	0.009	0.001	0.007
Serine	g	0.001	--	--	0.002	0.000	0.002
Other
Alcohol, ethyl	g	0.0	--	--	0.0	0.0	0.0
Caffeine	mg	1	--	--	2	0	2
Theobromine	mg	0	--	--	0	0	0