Nutrient data for 03061, Babyfood, dinner, vegetables and ham, strained

Food Group: Baby Foods

Nutrient values and weights are for edible portion

Nutrient	Unit	Value per 100.0g	# of Data Points	Std. Error	cup 256g	tbsp 16g	oz 28.35g	jar 113g	jar Gerber Second Food (4 oz) 113g	jar Beech-Nut Stage 2 (4 oz) 113g	jar Heinz Strained-2 (4 oz) 113g
Proximates
Water	g	87.47	--	--	223.92	14.00	24.80	98.84	98.84	98.84	98.84
Energy	kcal	59	--	--	151	9	17	67	67	67	67
Energy	kJ	247	--	--	632	40	70	279	279	279	279
Protein	g	2.19	--	--	5.61	0.35	0.62	2.47	2.47	2.47	2.47
Total lipid (fat)	g	2.14	--	--	5.48	0.34	0.61	2.42	2.42	2.42	2.42
Ash	g	0.41	--	--	1.05	0.07	0.12	0.46	0.46	0.46	0.46
Carbohydrate, by difference	g	7.80	--	--	19.97	1.25	2.21	8.81	8.81	8.81	8.81
Fiber, total dietary	g	1.6	--	--	4.1	0.3	0.5	1.8	1.8	1.8	1.8
Sugars, total	g	1.37	--	--	3.51	0.22	0.39	1.55	1.55	1.55	1.55
Sucrose	g	0.61	--	--	1.56	0.10	0.17	0.69	0.69	0.69	0.69
Glucose (dextrose)	g	0.39	--	--	1.00	0.06	0.11	0.44	0.44	0.44	0.44
Fructose	g	0.37	--	--	0.95	0.06	0.10	0.42	0.42	0.42	0.42
Lactose	g	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Maltose	g	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Minerals
Calcium, Ca	mg	16	--	--	41	3	5	18	18	18	18
Iron, Fe	mg	0.41	--	--	1.05	0.07	0.12	0.46	0.46	0.46	0.46
Magnesium, Mg	mg	12	--	--	31	2	3	14	14	14	14
Phosphorus, P	mg	33	--	--	84	5	9	37	37	37	37
Potassium, K	mg	141	--	--	361	23	40	159	159	159	159
Sodium, Na	mg	16	--	--	41	3	5	18	18	18	18
Zinc, Zn	mg	0.32	--	--	0.82	0.05	0.09	0.36	0.36	0.36	0.36
Copper, Cu	mg	0.070	--	--	0.179	0.011	0.020	0.079	0.079	0.079	0.079
Manganese, Mn	mg	0.140	--	--	0.358	0.022	0.040	0.158	0.158	0.158	0.158
Selenium, Se	µg	2.4	--	--	6.1	0.4	0.7	2.7	2.7	2.7	2.7
Vitamins
Vitamin C, total ascorbic acid	mg	1.6	--	--	4.1	0.3	0.5	1.8	1.8	1.8	1.8
Thiamin	mg	0.035	--	--	0.090	0.006	0.010	0.040	0.040	0.040	0.040
Riboflavin	mg	0.054	--	--	0.138	0.009	0.015	0.061	0.061	0.061	0.061
Niacin	mg	0.676	--	--	1.731	0.108	0.192	0.764	0.764	0.764	0.764
Pantothenic acid	mg	0.151	--	--	0.387	0.024	0.043	0.171	0.171	0.171	0.171
Vitamin B-6	mg	0.072	--	--	0.184	0.012	0.020	0.081	0.081	0.081	0.081
Folate, total	µg	3	--	--	8	0	1	3	3	3	3
Folic acid	µg	0	--	--	0	0	0	0	0	0	0
Folate, food	µg	3	--	--	8	0	1	3	3	3	3
Folate, DFE	µg	3	--	--	8	0	1	3	3	3	3
Choline, total	mg	12.7	--	--	32.5	2.0	3.6	14.4	14.4	14.4	14.4
Vitamin B-12	µg	0.06	--	--	0.15	0.01	0.02	0.07	0.07	0.07	0.07
Vitamin B-12, added	µg	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Vitamin A, RAE	µg	144	--	--	369	23	41	163	163	163	163
Retinol	µg	0	--	--	0	0	0	0	0	0	0
Carotene, beta	µg	1401	--	--	3587	224	397	1583	1583	1583	1583
Carotene, alpha	µg	645	--	--	1651	103	183	729	729	729	729
Cryptoxanthin, beta	µg	0	--	--	0	0	0	0	0	0	0
Vitamin A, IU	IU	2872	--	--	7352	460	814	3245	3245	3245	3245
Lycopene	µg	685	--	--	1754	110	194	774	774	774	774
Lutein + zeaxanthin	µg	49	--	--	125	8	14	55	55	55	55
Vitamin E (alpha-tocopherol)	mg	0.31	--	--	0.79	0.05	0.09	0.35	0.35	0.35	0.35
Vitamin E, added	mg	0.00	--	--	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Vitamin D (D2 + D3)	µg	0.1	--	--	0.3	0.0	0.0	0.1	0.1	0.1	0.1
Vitamin D3 (cholecalciferol)	µg	0.1	--	--	0.3	0.0	0.0	0.1	0.1	0.1	0.1
Vitamin D	IU	4	--	--	10	1	1	5	5	5	5
Vitamin K (phylloquinone)	µg	2.7	--	--	6.9	0.4	0.8	3.1	3.1	3.1	3.1
Lipids
Fatty acids, total saturated	g	0.764	--	--	1.956	0.122	0.217	0.863	0.863	0.863	0.863
4:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000
6:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000
8:0	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000
10:0	g	0.002	--	--	0.005	0.000	0.001	0.002	0.002	0.002	0.002
12:0	g	0.004	--	--	0.010	0.001	0.001	0.005	0.005	0.005	0.005
14:0	g	0.027	--	--	0.069	0.004	0.008	0.031	0.031	0.031	0.031
16:0	g	0.482	--	--	1.234	0.077	0.137	0.545	0.545	0.545	0.545
18:0	g	0.245	--	--	0.627	0.039	0.069	0.277	0.277	0.277	0.277
Fatty acids, total monounsaturated	g	0.963	--	--	2.465	0.154	0.273	1.088	1.088	1.088	1.088
16:1 undifferentiated	g	0.061	--	--	0.156	0.010	0.017	0.069	0.069	0.069	0.069
18:1 undifferentiated	g	0.895	--	--	2.291	0.143	0.254	1.011	1.011	1.011	1.011
20:1	g	0.005	--	--	0.013	0.001	0.001	0.006	0.006	0.006	0.006
22:1 undifferentiated	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000
Fatty acids, total polyunsaturated	g	0.234	--	--	0.599	0.037	0.066	0.264	0.264	0.264	0.264
18:2 undifferentiated	g	0.198	--	--	0.507	0.032	0.056	0.224	0.224	0.224	0.224
18:3 undifferentiated	g	0.026	--	--	0.067	0.004	0.007	0.029	0.029	0.029	0.029
18:4	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000
20:4 undifferentiated	g	0.007	--	--	0.018	0.001	0.002	0.008	0.008	0.008	0.008
20:5 n-3 (EPA)	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000
22:5 n-3 (DPA)	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000
22:6 n-3 (DHA)	g	0.000	--	--	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000	0.000
Cholesterol	mg	5	--	--	13	1	1	6	6	6	6
Other
Alcohol, ethyl	g	0.0	--	--	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Caffeine	mg	0	--	--	0	0	0	0	0	0	0
Theobromine	mg	0	--	--	0	0	0	0	0	0	0